E’ molto recente l’iniziativa della Coldiretti che, prendendo spunto dalla ormai diffusa “pick your own” estera, permette al consumatore di raccogliere frutta e verdura direttamente nell’orto delle aziende agricole.

Intere famiglie, con figli a seguito, possono raccogliere personalmente dalle piante o dagli alberi gli ortaggi che gradiscono rispettando il tempo di maturazione e la stagionalità. Questo permette di risparmiare notevolmente sui costi, rispetto ai tradizionali canali di vendita, di trascorrere più tempo all’aria aperta e a contatto con la natura e soprattutto di comprare alimenti freschi e maturi al punto giusto, lasciando inalterate le loro caratteristiche organolettiche.